Блины с творогом — это очень вкусное и питательное традиционное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 грамм творога
- 100 мл молока
- 100 грамм муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- щепотка соли
Приготовление:
- Для начала нужно разбить яйца в миску и взбить их с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы. Затем добавляем творог и молоко, и взбиваем все вместе до гладкости.
- Далее постепенно добавляем муку, продолжая взбивать, чтобы избежать комков. Наконец, добавляем соду и еще раз хорошо перемешиваем.
- Теперь нужно разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее растительным маслом. После этого можно начинать жарить блины. Для этого на сковороду выкладываем небольшую порцию теста (около 1/4 стакана) и распределяем его по всей поверхности сковороды. Жарим блин с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
- Готовые блины можно подавать горячими, посыпав сверху сахаром или полив медом. Их также можно подавать с вареньем, сметаной или фруктами.
Таким образом, блины с творогом – это простое и быстрое блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или перекуса. Они очень вкусные и питательные, а также могут быть украшены различными добавками по вашему вкусу. Попробуйте приготовить блины с творогом по этому рецепту и наслаждайтесь их вкусом!
Приятного аппетита!
View Comments (0)